Sweetie**

大好きなハンドメイドと二人の娘たち。たまに大好きな旅行の事も・・・。

雑穀入りカンパとクリスマスケーキ練習。

おはようございます^^




また週末に焼いたパンとケーキの記録です。

PC126771.jpg
いつものカンパーニュにくるみの代わりに雑穀を。



雑穀茹でて使いました。そこから出た水分のためか、なんだかのっぺり〆(._.)メモメモ




PC126773.jpg
お味はね、雑穀がほのかに甘くって、くるみより好きかも!





PC126774.jpg
やずやの雑穀使いました。








それから、クリスマスケーキの練習。
今までお誕生日会やクリスマス会のケーキはじいじ・ばぁばに買ってきてもらってたけど子供たちの記憶に残って欲しいし作ることに。
今までお店の美味しいの食べてたからあんまり~なのを出すわけにはいけません。
練習しとこうと思って。

長女の要望はチョコケーキ。
PC146775.jpg
スポンジはなかなか^^





PC146786.jpg
チョコクリームサンドして・・・。
練習なのでいちごとか高いものは使わないよ!
くるみ挟みました。

クリーム少なかった^^;




PC146787.jpg
さらにグラサージュもしました!

気泡入ってるけど(;´д`)



本番は苺+ジバニャン付けてって言われてるので飾ります。


お味は合格点でした^^




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大量に使うチョコ。
邪道ですがコチラ使ってます。

刻まなくていいので楽チン♪
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  1. 2014/12/15(月) 06:00:15|
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